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国家糕点高级大师 朱延超老师
发布时间:2016/6/7 16:03:06浏览次数:1680次

      朱延超国家高级烘焙师、国家高级裱花师、中国食品研究杰出贡献奖,国内三十五家食品生产企业名义顾问。现任郑州市培博职业培训学校糕点制作指导师。
      朱延超从19岁开始涉足糕点行业,早期曾在沿海地区从事糕点生产工作,后出任食品企业糕点制作员、研究员,为糕点企业负责整体的食品生产和运营。曾先后供职于大师傅、三色鸽、特香、大拇指、香雪儿、安琪儿等著名企业。2003年开始转入糕点教育行业,以培养更多的糕点大师为己任。
      朱延超在教学中倡导学生精细化操作,利润化生产。多年的工厂和店铺的管理经验给予了朱延超更多的现实思维。如何最大限度实现成本控制和糕点质量是其研究的重点,经过多年的琢磨和操作。朱延超在全国范围内推出了“糕点精神制作法”。即通过精细化操作实现糕点质量和外貌的完美,进而实现糕点精美、成本节省、利润最大的目标。
      朱延超“糕点精神制作法”一经推出,立刻受到了学员们的一致好评,尤其是个人创业者更是慕名前来。“糕点是给人食用的,制作糕点是为挣钱的。朱老师教会了我们如何通过制作精美的糕点实现挣钱的目的。”这是学生对朱延超最真实的评价。

 


 

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